Chers clients,
Notre établissement sera exceptionnellement fermé le jeudi 15 août.
Bonne fête
Mélange délicat de fruits de mer sautés à feu vif, accompagné de concombre frais, tomate et de céleri croquant.
Le tout est relevé d’une sauce légère à l’ail, au gingembre, puis parfumé en fin de cuisson d’une touche de vinaigre noir chinois, pour une note acidulée et subtilement sucrée.
Un plat frais, équilibré, et plein d’umami.
