Mélange délicat de fruits de mer sautés à feu vif, accompagné de concombre frais, tomate et de céleri croquant.
Le tout est relevé d’une sauce légère à l’ail, au gingembre, puis parfumé en fin de cuisson d’une touche de vinaigre noir chinois, pour une note acidulée et subtilement sucrée.
Un plat frais, équilibré, et plein d’umami.
Lundi au Vendredi : 11:30 - 14:30
Lundi au Samedi : 19:00 - 22:00
Dimanche fermée
Adresse
2 rue Adam de Craponne
34000 Montpellier
Téléphone 04 67 59 96 34