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Porc au caramel à la vietnamienne

11,50 €
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Recette du Sud Vietnam : morceaux de porc fondants mijotés dans une sauce caramel au nuoc-mâm et au poivre.

Servi avec du chou sauté à l’ail et du riz blanc parfumé.

Un plat sucré-salé emblématique, à la fois réconfortant et plein de caractère.


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