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Menu de la St-Valentin

APÉRITIF

Le Baiser d'Orient

Cocktail pétillant au litchi et à la rose, une caresse sucrée pour débuter la soirée.


ENTRÉE

Duo Croustillant de la Mer

Alliance raffinée de mini-crêpes au lait de coco & tentacules de poulpe frits. Un mariage de textures parfumé au curcuma, servi avec ses herbes fraîches.


PLAT

Magret de Canard au Soja & Balsamique

Pièce de canard saisie à la perfection, glacée au soja & vinaigre balsamique. Accompagnée d'un riz blanc parfumé.


DESSERT

Croustillants de la Passion aux Fruits Rouges

Fines feuilles de blé dorées, cœur fondant aux fruits rouges et chocolat noir aux quatre épices. Accompagnés d'un sorbet framboise intense.


Menu à 35€ par personne

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