Dangmyeon au Canard Grillé et Bouillon Botanique ............. 17.50€

Magret de canard aux cinq épices et vermicelles de Corée, servis dans un bouillon de volaille infusé aux jujubes, grains de lotus, baies de goji, fleurs de lys et shiitakes

Udon sautés à la sauce maison, garnis de légumes croquants et de végétarien, porc ou poulet ou boeuf +1€ au choix.

Magret de canard laqué cinq épices, mélange de riz. Pickles de chou rouge et légumes de saison

Vermicelles de riz frais servis avec bœuf sauté, légumes croquants, nems de crevette herbes fraîches et sauce nuoc-mâm.

Ragoût coréen authentique au kimchi longuement fermenté, mijoté dans un bouillon relevé et aromatique, accompagné de riz blanc vapeur.

Recette traditionnelle au porc.

Remplacement par des gambas : +3 €.