Bulgogi 14.50€
L'incontournable barbecue coréen. Fines lamelles de bœuf marinées au soja, ail et sésame, saisies à la flamme avec des oignons fondants. Servi bien chaud avec son riz rond.
L'incontournable barbecue coréen. Fines lamelles de bœuf marinées au soja, ail et sésame, saisies à la flamme avec des oignons fondants. Servi bien chaud avec son riz rond.
Le grand classique du réconfort japonais. Une généreuse échine de porc ultra-tendre, enrobée d'une panure Panko légère et croustillante. Servie avec sa sauce brune acidulée, mayonaise faite maison, chou émincé et riz blanc.
La douceur coréenne. Nouilles de patate douce sautées au wok avec des légumes croquants, champignons shiitaké, epinard, le tout parfumé à l'huile de sésame grillé et au soja.
Proteine au choix: boeuf, porc, poulet ou tofu
Une base ultra-fraîche : vermicelles de riz, salade, herbes fraîches, pickles, cacahuètes, oignons frits, nems croustillants et sauce maison.
-Bo Bun: Émincé de bœuf sauté aux oignons.
-Thịt Nướng: Porc mariné à la citronnelle et grillé.
-Tôm nướng: Gambas grillées
Parfait pour les beaux jours. Nouilles soba de sarrasin japonaises servies fraîches sur un lit de crudités croquantes, le tout relevé la vinaigrette faite maison à base de miso et sésame.
Poulet karaage, porc tonkatsu ou tofu frit.