Poulet rôti aux cinq parfums, lait de coco

Poulet mariné aux cinq épices, lentement rôti jusqu’à parfaite tendreté. Il est nappé d’une sauce onctueuse au lait de coco, douce et légèrement épicée. En accompagnement, des légumes et jeune pousse salade. Le tout est servi avec un riz gluabt vapeur, pour un équilibre parfait entre douceur, parfum et légèret