Bún chả giò

Un plat vietnamien frais et savoureux composé de vermicelles de riz fins, garnis de chả giò (rouleaux impériaux croustillants), de fines herbes aromatiques, de salade croquante et de légumes marinés. Le tout est servi avec une sauce nuoc mam légèrement sucrée et acidulée, à verser généreusement avant de mélanger. Un équilibre parfait entre croustillant, fraîcheur et gourmandise !